白菜と豚バラの塩炒め
かれごはん
作り方
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1
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白菜とチンゲン菜は軸と葉に分けて、食べやすい大きさに切る。豚バラも食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、すりおろしにんにくを入れる。香りが出たら、豚バラを炒める。塩コショウで味つけする。
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3
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豚バラに火が通ったら、白菜とチンゲン菜の軸を入れて炒める。鶏ガラスープを入れる。
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4
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白菜とチンゲン菜の葉を入れて炒める。塩コショウで味を整える。水溶き片栗粉で好きなかたさのあんに仕上げて出来上がり！
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コツ・ポイント
お好みの塩加減になるようにして下さい！
このレシピの生い立ち
葉物野菜をたくさん食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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