野菜たっぷりコンソメスープの画像

Description

味の素のコンソメが野菜のうまみを引き出します。味付けはコンソメだけで、簡単にでき、お野菜をたっぷり食べられます。

材料 (3人分)

味の素 固形コンソメ
1個
300cc
キャベツ・人参
各90g
玉ねぎ・じゃがいも
各中1個
40g
1/3パック

作り方

  1. 1

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    まいたけは食べやすい大きさに、手でちぎる。野菜を切る

  2. 2

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    ウインナー1個に対し三等分し、切り口が花型になるように切りこみを入れる

  3. 3

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    2構造保温鍋の内鍋に、水・コンソメ・他の材料すべていれ、食材に火がとおるまで、炊く

  4. 4

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    内鍋を外鍋に入れ、保温

  5. 5

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    外鍋からとりだした内鍋を温め、盛り付ける

コツ・ポイント

味のしみ込みにくい根菜でも、じっくり味がしみ込みます。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 1623683 公開日 : 11/11/10 更新日 : 11/11/10

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