野菜たっぷりコンソメスープ
作り方
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1
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まいたけは食べやすい大きさに、手でちぎる。野菜を切る
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2
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ウインナー1個に対し三等分し、切り口が花型になるように切りこみを入れる
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3
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2構造保温鍋の内鍋に、水・コンソメ・他の材料すべていれ、食材に火がとおるまで、炊く
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4
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内鍋を外鍋に入れ、保温
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5
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外鍋からとりだした内鍋を温め、盛り付ける
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コツ・ポイント
味のしみ込みにくい根菜でも、じっくり味がしみ込みます。
このレシピの生い立ち
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