豚パラピリっと春巻きの画像

Description

お酒のおつまみにも、お弁当にもぴったりの簡単春巻きです^^

材料 (4人分)

塩こしょう
少々
●コチュジャン
大さじ1強
●マヨネーズ
大さじ1/2
油(揚げ用)
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一枚をカットして2枚にする。アスパラも1本をカットして2本にする。

  2. 2

    ●の材料を混ぜる。春巻きの皮に、1をのせ→塩こしょう→混ぜた●を少しのせ、巻いて巻き終わりを水溶き片栗粉で止める。

  3. 3

    10個作って、油であげればできあがり。(私はフライパンで揚げ焼きにしてます。)

コツ・ポイント

コチュマヨののせる量は好きな量で^^
たまにアスパラが皮を破ってはねることがあるので、気を付けてください。

このレシピの生い立ち

好きな物を春巻きにしてみたらおいしかったんです。
レシピID : 1624847 公開日 : 11/12/03 更新日 : 11/12/05

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