☆鶏ムネ肉のふんわり柚子胡椒焼き☆
パン５
作り方
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1
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ムネ肉を一口サイズに切る。
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2
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切ったムネ肉と全ての調味料をビニール袋に入れて、よく揉み込む。
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3
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冷蔵庫で20〜30分漬け込んで、うすーく油をひいたフライパンで焼いて完成☆
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コツ・ポイント
ムネ肉と調味料をよく揉み込むことです！
このレシピの生い立ち
安くてよく買う鶏ムネ肉。だけどいつも固くなってしまう。。なので片栗粉を揉み込んでふんわりやわらかく仕上がるようにして、なおかつ刺激的な柚子胡椒風味にしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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