簡単☆春雨もやし中華風サラダの画像

Description

さっぱり味でシャキシャキ☆お酢も入ってヘルシーなサラダです。

材料 (4)

1袋
30g
2個
○砂糖
大さじ1
○サラダ油
大さじ1
●砂糖
大さじ1〜2
●酢
大さじ3
●醤油
大さじ3
●ごま油
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    春雨を茹で、ざるにあげ水気をきっておく。

  2. 2

    もやしの袋を開けて、袋に入ったままレンジで2分加熱する。加熱したら、ざるに移して冷ましておく。

  3. 3

    きゅうりを細切りする。

  4. 4

    ①〜③をボウルに入れ、醤油大さじ2(分量外)を加え5分程置いておく。その後、出てきた水分と醤油をボウルから捨てる。

  5. 5

    たまごをといて○砂糖を加え、○サラダ油でフライパンで焼く。できた卵焼きを、細切りする。

  6. 6

    ロースハムを細切りし、⑤と共にボウルに入れる。調味料●で味付けし、よく混ぜたら完成!

コツ・ポイント

調味料を入れた後は冷蔵庫に入れて時間を置いた方が、味がしみこんでおいしいです。うちは昼間に作って夕飯に食べます☆

このレシピの生い立ち

小さい頃から大好物で、わが家の定番サラダでした。自分でも作ってみたくて母からレシピを教えてもらいました。
レシピID : 1625731 公開日 : 11/11/12 更新日 : 11/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ちしげ
卵がなくて卵無しでしたが、美味しくできました!
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☆kyk☆
簡単で美味しかったです!また作ります♪

切り方も盛り付けもきれいでおいしそう!つくれぽありがとです♪

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ひさど
玉子なしですが美味しかったです☆

おいしそ!息子卵アレなのでやってみマス♪ありがとう(≧∀≦)

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大阪のあゆみちゃん
卵の変わりにコーンで!大好きな味です!

息子が卵アレなので試してみます!つくレポありがとう(^O^)