わさび海苔せんべい 海苔わさび煎餅
れおんくんのママ
作り方
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1
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用意した水は最初から全部入れない。
半分ぐらいいれて残しておく。
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2
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わさび、サラダ油、塩をいれる。
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3
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海苔を入れてよく混ぜる。水は様子を見ながら加え、よく混ぜてぺちゃんこに出来る程度まで捏ねる。
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4
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レンジで加熱しながら水分を飛ばします。
一番下にキッチンペーパー、そしてクッキングシートをのせて準備します。
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5
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お団子を作って、シートに配置したら、ぺちゃんこにしておきます。
多少膨らむのでひっつかないように並べます。
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6
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これでレンジで2分です。まだ、乾燥しきれていないので、追加で1分、また1分と合計で4分しました。
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7
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こんがりきつね色に仕上げるとパリパリして香ばしくなるのでオススメです。
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8
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これは海苔わさび煎餅です。
海苔の量が多いので磯の香りはしますが、わさびの風味は弱いです。
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9
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こちらは同じように作ったのですが、海苔を少しにしてわさびの量をたっぷりにしてみました。
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10
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これでやっぱりレンジで3分して、追加で1分です。
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わさび海苔煎餅が出来ちゃいました＾＾
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12
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どっちも美味しいのです！
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コツ・ポイント
レンジで水分を飛ばす原理で作っています。なのでキッチンペーパーを下に敷いておくと、
クッキングシートの下から蒸発する水分も吸い取ってくれます。
クッキングシートの下から蒸発する水分も吸い取ってくれます。
このレシピの生い立ち
わさびもらいました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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れおんくんのママ
