餃子の皮でつくる和風ミニバーグの包み焼き

タマネギとタケノコの水煮をみじん切りにする。

鶏挽肉・卵・みじん切りにしたタマネギとタケノコの水煮に塩こしょうをして、粘りが出るまで混ぜる。

[2]を10等分にし小判型に丸めて、薄力粉をまぶす。

ワサビ・マヨネーズ・醤油を混ぜる。
※ワサビ・マヨネーズ・醤油の割合は、味を確かめながらお好みで調整して下さい。

餃子の皮(片面)に[5]を塗る。

[6]に[4]を乗せ周りを包み込むよう軽く押さえ、とろけるチーズを乗せる。