余り物で☆しじみの味付け海苔汁
作り方
コツ・ポイント
☆アクを丁寧にとること
☆味付け海苔の場合は、味をみてから食卓で醤油を足してもいいと思います
☆お好みでチューブタイプの薬味などを足しても美味しいです
☆アッサリなので、コクが物足りない無い場合は、顆粒だしを入れても
☆味付け海苔の場合は、味をみてから食卓で醤油を足してもいいと思います
☆お好みでチューブタイプの薬味などを足しても美味しいです
☆アッサリなので、コクが物足りない無い場合は、顆粒だしを入れても
このレシピの生い立ち
大量のしじみが安売りしていて、ひとパックが単身には多く、味噌汁も飽きてきたので、変わり種研究中です。なので全部ありあわせ。