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ほうれん草は4〜5cm幅に切っておく。(今回はブロッコリー追加なので小房に切り分ける)ニンニクはみじん切り。
パスタを茹でている間に、フライパンにニンニク・オリーブ油・塩を入れ弱火で炒める。
パスタがまだ少し固い所に、ほうれん草を鍋に加える。(ブロッコリーも追加)お好みの茹で具合でザルにあける。
ニンニクの香りがしたら赤唐辛子を加え軽く炒める。パスタの茹で汁を大さじ2〜3をフライパンに入れよく混ぜ乳化させる。
フライパンに④のパスタをいれ混ぜ、スモークサーモン・コショウも加えて軽くあえ、盛り付けて出来上がり☆
遅くてゴメンナサイ(>_< )こちらこそありがとう!感謝☆
遅くなってすみません(泣)サーモン美味しそう(*^^*)感謝
サーモン沢山美味しそう(*´`)大満足嬉しいです!レポ感謝☆
レポありがとうございます(^^*)喜んでもらえて嬉しい♪