漬けて焼くだけ!鮭の塩ダレ焼き
Description
一晩漬けて焼くだけ!
残った漬けダレはあんかけに☆
残った漬けダレはあんかけに☆
材料
(2)
2切れ
●酒・みりん・ごま油
大さじ1
●丸鶏ガラだしの素
小さじ1/2
●塩コショウ
適量
●すりおろししょうが
小さじ1/2
●すりおろしにんにく
小さじ1/2
水とき片栗粉
適量
ネギetc(トッピング)
おこのみで
作り方
コツ・ポイント
私は漬けダレを無駄にしたくないので買ってきたトレーのまま漬けおきします。ある程度漬けたらひっくり返して片面も漬けて下さい。
漬けダレを温めてあんかけにするときはいきなり強火でやると焦げ付くので気をつけて下さい^^;
漬けダレを温めてあんかけにするときはいきなり強火でやると焦げ付くので気をつけて下さい^^;
このレシピの生い立ち
ただの塩焼きに飽きたので^^;