洋風★茄子の煮浸し
さちくっかりー
作り方
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1
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茄子を８等分にして水にさらしてアクを抜きます。
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2
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鍋に★を入れて沸騰させ、１を入れて３分くらい煮ます。
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3
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火を止めて、冷めたら冷蔵庫で冷やします。
（あれば、からすみをトッピングして！）
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コツ・ポイント
煮る時間は茄子の大きさにもよるので、様子を見ながらね(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
洋風も美味しです！前菜にもいいですね。
393万
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