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HBの材料投入順序に従って、牛乳からドライイースト迄パンケースに入れ、Doughセッティングでスタート 。
HBで一次発行迄出来たら、小麦粉をふるった台でガス抜きをして、生地を1/2に分ける。一種類しか作らない場合は、そのまま。
生地を四角く伸ばし、お好みの具材をちりばめ、ロールケーキやのり巻きを巻く要領で巻く。
(3)生地を等間隔にカットして、2次醗酵。
(4)にお好みでチーズ等をトッピングし、375F=190度くらいで10〜20分くらい焼いて出来上がり。
コーヒーミルクジャムを練り込んで
あら「結構〜リピ」嬉しい!レポ感謝デス^ ^いっぱい作ってね