ちりめんじゃこご飯
作り方
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1
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ちりめんじゃこは軽く水で洗い塩分をとります。にんじんはみじん切りしておきます。
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2
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ご飯を炊く準備をし、ちりめんじゃこ、花かつお、にんじん、「京風だしの素」を加え炊き込みます。
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3
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仕上げに茹でたいんげんをきざんだものをチラシ、彩り良くします。
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4
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今回は、チョーコー醤油の「京風だしの素うすいろ」を使用しました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チョーコー醤油の京風だしの素うすいろを使って、美味しいちりめんじゃこご飯を考案しました。