シナモンジンジャークッキー

バターをクリーム状になるまで練る。きび糖を加え白っぽくなるまでしっかり混ぜる。

溶きほぐした卵を少しずつ分離しないように加えしっかり混ぜる。オーブンを180度に余熱しておく。

薄力粉、シナモン、ジンジャー、ベーキングパウダーを振るってからボウルに加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

オーブンで9分焼く。出来上がり。