あんかけかたやきそば
ＷａＴヒロコロ
作り方
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1
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中華名菜「八宝菜」を用意する。硬やきそばを皿に盛っておく。
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2
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白菜は５㎝くらいにざく切りする。
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3
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熱したフライパンにサラダ油をひき、白菜と「具」を２分くらい炒める。
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4
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具材に火が通ったら「ソース」を入れて２分炒めた後、皿に盛った硬やきそばの上に八方菜をかける。
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5
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今回は細いタイプの麺を使いました。食べる時にお好みで酢を少々かけるとさっぱり美味しくなります。
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コツ・ポイント
かた焼きそばの代わりにご飯の上に八宝菜を乗せても中華丼みたいで美味しかったです。
このレシピの生い立ち
中華名菜の八宝菜を使って主食にしたかったののでかた焼きそばにかけました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＷａＴヒロコロ
