れんこんのカレー風味フライ

カレー味にするとこどももよく食べます。

材料 (人分)

れんこん
豚ひき肉
ねぎ
しょうゆ
カレー粉
たまご
パン粉
しお
小麦粉

1

れんこんは8mmほどの厚さに切り、酢水につける。 ねぎはみじん切り

2

ひき肉に、ねぎ・カレー粉・塩を入れよく練る。

3

れんこんの水気をとりひき肉をはさみ、小麦粉、たまご、パン粉をつけて中温で揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 16283 公開日 : 01/03/04 更新日 : 01/03/04

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