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ピーマンを縦半分、さらに縦に4つに切る。
フライパンにごま油を熱し、中火でピーマンをよく炒める。
じゃこを加えてさらに軽く炒める。
☆印の調味料を加え、やや弱めの中火で炒めながら煮る。
煮汁がなくなってきて、ほどよくしんなりしたら出来上がり❤