焼き肉のたれと味噌でスタミナ焼きそば*
作り方
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1
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焼き肉のたれと味噌を混ぜ合わせておく。
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2
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鶏肉・野菜を一口サイズに切る。
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3
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フライパンに油を入れ、鶏肉を炒める。
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4
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鶏肉に火が通ったら野菜を入れ、塩こしょうで軽く味付けをし、野菜がしんなりするまで炒める。
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5
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水でほぐした中華めんを入れ、炒める。
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6
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1で合わせたたれを入れ、軽く炒めて完成♪味が足りなかったら塩で調節を…。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蒜山で食べた蒜山焼きそばをもう一度食べたくなったので思い出しながら作ってみました!