たまごサラダの袋焼き＊お弁当＊

ゆで卵を作る。

沸騰した鍋に入れて火を弱め約10～15分茹でる。

卵を潰して塩・こしょう振り冷ます。

冷めたらマヨネーズで和えてパセリを振る。

楊枝で留める。

フライパンに5を置いてから火をつける

弱火でゆっくりと両面を焼く。

油揚げがこんがりと色が付いたら出来上がりです。