詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大根の葉パウダー

大根の葉パウダーの画像

Description

レンジでチンだけ、離乳食、料理、お菓子作り、何にでも混ぜて、子どもに栄養満点な大根の葉っぱを！

材料 （大根1本分）

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉だけをちぎって洗う
    (茎は定番の茹でてちりめん和え等に)

  2. 2

    写真

    クッキングシートに全部のせてレンジでチン。
    重なっていても大丈夫。

  3. 3

    写真

    800Wレンジで、
    2分×2回→
    裏返して→
    2分×2回程
    で、このようにパリパリに。

  4. 4

    写真

    ミキサーやバーミックスなどでパウダーにして完成。

  5. 5

    写真

    子供の好きな卵焼きに混ぜてみました。
    (卵2個に小さじ1程)
    ペロリと食べました。

コツ・ポイント

◆チンの時間は、葉っぱの具合をみながら調整してください。
◆セロリの葉っぱ、小松菜の葉っぱ(茎の部分は除く)、人参の葉っぱ、春菊などでも、出来ます。
◆卵焼き以外でも、クッキーやケーキを焼く時に入れると、緑になってキレイです。

このレシピの生い立ち

栄養満点の大根の葉っぱ、なんとか子供に食べさせたい。
茹でてちりめんと和えても、やっぱり、子どもは食べない‥。
パウダー状にしたら色んな料理やお菓子に混ぜこんで、食べさせられると思って作りました。
レシピID : 1629518 公開日 : 11/11/16 更新日 : 12/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年11月17日
写真
ショコラのネネ
大根2本分！娘のお粥やおかずに大活躍✨素晴らしいレシピに感謝♡

ありがとうございます！綺麗な色になってますね♡

2016年5月18日
写真
♡片、栗子♡
手で粉々に（笑）大人と９ヶ月の娘に♡(*^^*)今晩楽しみ〜

レポありがとうございます。キレイな色で仕上がってますね〜。

2014年1月27日
写真
つーつ
600wで10分ほどでできました。離乳食で使うのが楽しみです＾＾

つくれぽありがとうございます。栄養満点の離乳食になりますね！

2013年6月28日
初れぽ
写真
かとうねこ
人参の葉っぱで。とても簡単でした！離乳食に活用します^o^

つくレポありがとうございます！ 人参葉は香りもイイですよね！

つくれぽを書く

( )
タイユウキ
大根の葉パウダー
by タイユウキ