中華ロールの画像

Description

たくさん料理を作らなくちゃいけないパーティーでも、中華名菜を使えばあっという間に華やかメニュー!

材料 (太巻き3本分)

2合~2.5合
★ごま油
大さじ1
★塩
適量
中華名菜(チンジャオロウス)
1袋
4個
赤ピーマン
2分の1個
黄色ピーマン(あれば)
2分の1個

作り方

  1. 1

    炊いたご飯に★のごま油と塩を混ぜ、少し冷ましておきます。

  2. 2

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    ピーマンを千切りにします。切ったときの彩りを考えると赤ピーマンがある方が華やかで、クリスマスカラーにぴったりです

  3. 3

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    「中華名菜」の作り方にそってチンジャオロウスを作ってください。これを少し冷ましておきます。

  4. 4

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    焼き海苔を巻きすのうえに縦におきます。
    具材がたっぷり巻けるので味にも見た目にもおススメです。

  5. 5

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    広げたご飯の上に白いりゴマを散らし、サンチュ(サラダ菜)とチンジャオロウスの全体の3分の1量を置きます。

  6. 6

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    はみだしてもいい!ぐらい思い切って巻いてください!巻いたらすぐにラップに包みます。

  7. 7

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    ラップごと厚めに切ります。ご飯が包丁につきずらく、くずれにくいのでおススメ!
    ひとつずつカップに入れて取りやすく!

コツ・ポイント

パーティーメニューなので彩りと取り分けやすさにこだわりました。
チンジャオロウスを冷ます時は色が悪くならないように、バットなどに広げてさましてください。

このレシピの生い立ち

あっという間においしい中華!中華名菜を使ったパーティーにぴったりのアレンジレシピです
レシピID : 1629674 公開日 : 11/11/16 更新日 : 11/11/16

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