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かぼちゃ＆ベーコンのマヨポンポテトサラダ

かぼちゃ＆ベーコンのマヨポンポテトサラダの画像

Description

★2013年8月21日話題入り★
酸味のあるマヨネーズとポン酢、甘いかぼちゃとマッチしたポテトサラダです。

材料 （2～4人分）

【かぼちゃ】
1/4個「わたを除いて400g」
【じゃが芋】
4個「皮を除いて400g」
【ベーコン】
80～100g
【★マヨネーズ】
大匙4
【★ポン酢】
大匙3

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃが1.5～２ｃｍ角に切り、じゃが芋は1～1.5ｃｍ角に切り串が通るまで塩ゆでしたら、お湯を切っておきます。

  2. 2

    写真

    ベーコンは小さめに切り、ペーパーを敷いた耐熱皿に並べラップをせず700wのレンジで3分加熱します。

  3. 3

    写真

    大きめのボウルに★を入れてよく混ぜ合わせ、更に【1】のかぼちゃ、じゃが芋、【2】のベーコンを加えてよく混ぜ合わせたら完成

  4. 4

    写真

    器に盛ってどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普通のポテトサラダにかぼちゃを加えたいと思い作りました。
レシピID : 1629871 公開日 : 11/11/22 更新日 : 13/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70件 (64人)
2017年2月7日
写真
にしあまね
ハムですが(>_<)マヨポン酢美味しー( 〃▽〃)！リピします♪

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです。是非また作ってみてね♪

2016年12月18日
写真
M130018
美味しい！マヨポンはまるな～。サンクスです。

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです！是非また作ってみてね❤

2016年12月6日
写真
雨野汐
ベーコンなかったのでハムでとっても美味しかったです！また作ります

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです！是非また作ってみてね❤

2016年11月26日
写真
リュシオル
ゴロっと食感を楽しみたくて潰さずに頂きました。美味しかったです！

あえて潰さず食感を楽しむのもいいよね♪れぽ10件目ありがと❤

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ポルチーニきのこ
かぼちゃ＆ベーコンのマヨポンポテトサラダ
by ポルチーニきのこ