綾のクッキー

バターを室温でやわらかくし、砂糖を２～３回に分けて加えながらハンドミキサーで白っぽくなるまで攪拌する。

卵黄を加えさらに攪拌。ふるっておいた粉を加え木べら（ゴムべら）で粉っぽさがなくなるまでまぜる。

チョコチップを加えまぜる。１８０度のオーブンで１０～１５分焼く。