レタスのひき肉炒め
作り方
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1
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レタスは洗って、大きめに手で千切る。
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2
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フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒める。色が変わったらレタスを入れる。
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3
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とりがらスープの素、塩、こしょうを入れる。
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4
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片栗粉を酒でといたものでとろみをつけて出来上がり。
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5
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2012年6月25日、話題入りしました^^皆さんありがとうございました。
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コツ・ポイント
レタスは葉っぱ1枚を2~3つくらいに千切ってください。炒めすぎないでね。
このレシピの生い立ち
小料理屋さんのランチにあったものを参考に、作ってみました。