フライパンで簡単！カラメルアップルケーキ
Description
外はカリっと中はふわっふわ！とっても簡単なのにこの美味しさ、癖になります♪
たっきーママさん
材料
（２２ｃｍのフライパンの場合）
作り方
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1
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林檎は芯を切り取り、皮がついたまま薄くスライスする。★は全て混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンでバターを熱し、溶けたら砂糖を入れて混ぜながら白くなるまで煮る。（煮過ぎると茶色くなるので注意）
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3
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一旦火を止めて林檎を並べ、上から★の生地を流し込んで蓋をして弱火で１５分蒸し焼きにする。（真ん中も林檎で埋めた方が良い）
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4
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竹串をさして生地がついて来なかったら、フライ返しを使わずにお皿にボン！とひっくり返して取り出す。
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5
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※焼きたてはふるふる揺れるほど生地が柔らかいです♪そのため、フライ返しを使うと崩れてしまうのでお皿にひっくり返してね♪
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6
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火が弱すぎるとベチャっとなるので、怖がらずに焼いて焼き色がついたらひっくり返して蒸してね♪
はこのんちゃんごめんなさい！
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コツ・ポイント
１５分焼いた時点で焼きが足りなければ、一度お皿に取り出してからリンゴではない面を下にして弱火で５分ほど蒸し焼きにして下さい。焦げやすいリンゴの面を１５分以上焼かないように！
このレシピの生い立ち
林檎やアップルパイが大好きな子供達のために、気軽に作れる我が家の冬の定番です。
たっきーママさん
