簡単美味い!アイスでさつまいもペースト

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Description

薩摩芋とバニラアイスクリームで簡単にペーストができる。パンやお菓子作りに便利

材料 (作りやすい分量 )

炊飯器に入る分
スーパーカップバニラアイス(他のメーカーでもOK)
1個(200ml)
50ccくらい

作り方

  1. 1

    さつまいもは、Reaさんの「炊飯器で!なめらかさつまいもペースト」ID:1011831を参考に!

  2. 2

    炊飯器に洗った薩摩芋と水を入れ「炊飯」スイッチポン!
    炊飯後1時間くらい放置(保温)

  3. 3

    さつまいもが熱いうちに皮を剥いて計量する(560gでした)バニラアイスを1/3加え潰す。
    後は好みの固さになるまで調節

  4. 4

    使う用途によって、裏ごししたり、洋酒を混ぜたり…

  5. 5

    100g、150gずつラップで小分けして冷凍保存しておくと便利

  6. 6

    ●今回は中3本使いました。
    大きい芋は半分に切ってもOK

コツ・ポイント

●じっくり熱を入れるからレンジよりも甘みが増す●「炊飯」「放置(保温)」の2時間弱の間に買い物行ったり他事ができる●バニラアイスを混ぜるから卵、砂糖、生クリーム不要でクリーミー●ハーゲンダッツだとリッチな気分!

このレシピの生い立ち

●アイスでシリーズ【23】●
さつまいものお菓子を作るときになかと役に立ちそう
レシピID : 1632135 公開日 : 11/11/19 更新日 : 13/09/28

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