絶品料亭の味。カブの漬物
くーたんさん
作り方
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1
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カブの皮をむく。
カブは薄くスライスし、イチョウ切りにする。
葉っぱは少し使用。
茎を刻みジプロックのふくろにいれる。
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2
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塩と味の素を入れもむ。あとは、昆布、浅漬けの素、ゆず刻みをいれ、よくモミ即席で食べれます。
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3
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今回はSBのゆず刻みを使用。ちょ～～べんりです。
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コツ・ポイント
必ずゆずを入れてください。味がまろやかになり、とってもおいしいです。
小さめで直径5～6㎝のを使用しました。
小さめで直径5～6㎝のを使用しました。
このレシピの生い立ち
上品で美味しいカブの漬物がたべたくて・・・旦那様も絶品
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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