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超旨！ほうれん草の卵炒め・オイスター風味

超旨！ほうれん草の卵炒め・オイスター風味の画像

Description

★2013年11月100人目★
オイスターのこくがお肉がなくても野菜たちを、美味しいおかずに！もう1品欲しい時に便利！

材料 （2～4人分）

【ほうれん草】
1袋
【玉葱】
1/2個
【★卵】
3個
【★オイスターソース】
大匙1.5
【★酒】
大匙1
【★砂糖】
大匙1
【★鶏がらスープの素】
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は食べやすい長さに切って、玉葱は薄切りにし、★はよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、強火で玉葱とほうれん草の茎の部分を炒めます。

  3. 3

    写真

    しんなりしたら、ほうれん草の葉も加え、しんなりしたら★を加え卵が焼け固まるまで炒めたら完成。

  4. 4

    写真

    器に盛ってお好みでごま油やパセリを散らします。

コツ・ポイント

卵を入れてからは、優しく炒めましょう。

このレシピの生い立ち

簡単にできるものを作りたいと思いつくりました。
レシピID : 1633601 公開日 : 11/11/21 更新日 : 13/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

418件 (381人)
2024年4月2日
写真
☆ぉりん☆
ちくわとにんにくをいれました☆さっとおいしくできて感謝です♪
#ほうれん草で栄養満点 #たまごふわふわ #かんたんもう一品 #副菜絶品
2024年3月23日
写真
amanod0v0b
オイスターソースがとても合ってて美味しかったです！！
#ほうれん草
2024年1月22日
写真
クックC7NZV5☆
玉ねぎの代わりにもやしを使いました！簡単においしい副菜ができました！
#ほうれん草 #たまご炒め
2024年1月4日
写真
しゅうたろう。
簡単で美味しかったです(*^^*)
#ほうれん草
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