ノンマヨネーズ☆アボカドディップ

なめらかに仕上げるには、スライスしたアボカドを網杓子などに親指で押して裏ごしすると簡単です。クリームチーズは常温に戻すか、レンジで軽く温めやわらかくしておくと混ざりやすくなります。

クリスマスツリー型お寿司用のデコレーションに使うみじん切り野菜を接着するために作りました。マヨネーズを使うと柔らかすぎるのでアボカドにクリームチーズとすしのこを加えてみたら、ちょうど良い硬さの簡単・ヘルシーなアボカドペーストが出来ました。