サワガニとアスパラのパスタ
えちご
作り方
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1
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オリーブオイルをフライパンで熱して、にんにく、アンチョビを入れて、香りが出るまで炒める。
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2
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ウインナーと、アスパラを
軽く炒める。アスパラは茹でておく。
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3
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アルデンテに茹でたパスタをフライパンに入れ、手早くまぜる。
仕上げに塩・こしょうをし
醤油を香り付け程度に入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
アンチョビと、にんにくをオリーブオイルで炒めるのが、こく、風味の
ポイント！
ポイント！
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなパスタが作りたくて、アンチョビを初めて買ってはまって作りだした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えちご
