ナタデココとマンゴーの自然派寒天ゼリー
作り方
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1
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材料は日持ちする缶詰やジュース。買っておいて時間が出来たら手作りおやつ!
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2
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たっぷりの水で洗った寒天をよく絞る。
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3
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200ccの水と鍋で火にかけ、形がなくなるまで溶かす。
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4
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お砂糖、マンゴージュース、シロップ、フルーツを加えて型へ。
あら熱が取れたら冷蔵庫へ
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コツ・ポイント
固まる前に味見して甘さを加減する。
このレシピの生い立ち
沖縄国際通りのマンゴーたっぷりかき氷を食べるには寒すぎる季節になり、店員さんに中身の秘密を聞きました!