ブロッコリー めんつゆ生姜和えの画像

Description

ブロッコリー茎も美味しく食べましょう♪茹で方から行程写真載せてます。

材料 (2人分)

小さめ1株
☆生姜
1片(すりおろす)
☆めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大匙2
※あればお好みで
すり胡麻または白胡麻

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を合わせて置きます。

  2. 2

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    ブロッコリーを小房に切分け、茎の部分も回りを剥いて1.5㌢幅位に切ります。

  3. 3

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    鍋にブロッコリーを入れ浸る程度の水を入れ強火にかけます。

  4. 4

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    水が熱くなって小さい泡がプクプクして来たら(沸騰前です)蓋をしてで1分20~30秒程茹でます。

  5. 5

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    ザルにあけ水を切ります。

  6. 6

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    ①のボールに⑤を入れ→

  7. 7

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    和えて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをいつもと違う食べ方で(︶。︶✽)
レシピID : 1636460 公開日 : 11/11/25 更新日 : 22/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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コムギ大好き
茹でておいたブロッコリーで簡単に一品。生姜がピリッと爽やかで美味しいです
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melmarilyn
美味しい!生姜がいいですね。簡単であと1品に助かります。
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ふたごゆき
ブロッコリーを和風に食べる発想に目からウロコ!お弁当にぴったりの美味しさ♡
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モコナもどき
簡単で美味しい!お弁当の彩りにも最高ですね♪