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レンコンは皮をむきスライサーで薄くスライスし、熱湯でさっと茹でる
柿は皮をむき、5mm厚さのいちょう切りにする
1,2をフレンチドレッシングであえて出来上がり
ありがとうございました!柿の季節ですね♪