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鶏肉の梅しそ巻き

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Description

梅しそとお肉は相性抜群です◎

材料

鶏肉(モモorささみorムネ)
大２枚
梅干し
大２粒
しそ
２枚
☆酒
おおさじ２
☆しょうゆ
おおさじ２
☆塩こしょう
適量
小麦粉
適量
油
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉をうすく切って、
    ☆の調味料で下味をつける。

  2. 2

    梅をたたいて、しそは細切りに。

  3. 3

    下味をつけた鶏肉に、
    梅としそをまきまきｗ

  4. 4

    形を崩さないように
    小麦粉を軽くまぶして、
    爪楊枝でとめる。
    順序は逆でもいいです◎

  5. 5

    フライパンに油をよく熱して
    焼く。中まで火が通るように
    途中は弱火でじっくり！

コツ・ポイント

食べる時には、爪楊枝を抜いたほうが
いいとおもいます(^^)
お弁当のおかずにもぜひ！
豚肉でやってもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに作ったら、
母がとても喜んでくれたのでレシピに
してみました(*^o^*)
レシピID : 1637513 公開日 : 11/11/26 更新日 : 11/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年12月15日
写真
クックHMBDN4☆
焦げちゃいましたが美味しくできました♡また作ります✨

香ばしくて美味しそう♡作ってくださりありがとうございます◎

2014年3月11日
初れぽ
写真
まみちゅう☆
大好きな梅干しで作ったらとてもおいしくできました(^〇^)♪

こんなにおいしそうに作ってくださって感激です(*_*)♥︎

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( )
ぱすことまと
鶏肉の梅しそ巻き
by ぱすことまと