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絶対ほめられる☆トスカケーキ

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Description

家族みんなが大好物！
アーモンドがカリッと、生地はしっとりでおいしー！
おもてなしに最適です♪

材料 （18cmタルト型1個）

卵
1個
砂糖
60g
小麦粉
65g
ベーキングパウダー
小さじ3/4
生クリーム
1/4カップ（50cc）
バター（マーガリン）
40g
☆アーモンドスライス
35g
☆バター（マーガリン）
30g
☆砂糖
30g
☆小麦粉
大さじ1
☆生クリーム
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵と砂糖を白っぽくなる程度によく混ぜる。

  2. 2

    生クリームと、小麦粉、ベーキングパウダーをふるいにかけたものとを交互に加えながら混ぜる。

  3. 3

    写真

    溶かしたバターを混ぜる。

  4. 4

    写真

    薄くバターを塗って小麦粉をはたいた型に生地を流し込み、160度で25分焼く。

    今回は倍量で2個焼きます♪

  5. 5

    写真

    焼いてる間に☆の材料を小さな鍋に入れ、弱火で溶かしてよく混ぜる。
    今回はアーモンドスライスが足りずクルミを追加(^^;

  6. 6

    写真

    生地が焼きあがったら⑤を上にのせて200度で7、8分焼き色がつくくらい焼く。

  7. 7

    写真

    ちょこっと焼きすぎちゃったかな～？
    でもおいしー！

コツ・ポイント

アーモンドたっぷりがおいしいです♪
今回のクルミ入りもおいしかった(^^)d
生地にアーモンドプードル追加してもしっとり感と風味がアップしますよー！

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 1637776 公開日 : 11/12/03 更新日 : 11/12/03

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タケシドマル
絶対ほめられる☆トスカケーキ
by タケシドマル