びっくり仰天の甘さ・さつまいも♪の画像

Description

話題のレシピの仲間入りをした、どんなさつまいもでも、ねっとりと甘くなる蒸し方です。みなさん、つくれぽありがとう♪

材料 (3人分)

300g

作り方

  1. 1

    写真

    圧力鍋を使用しました。
    芋を適当な大きさに切って、
    塩ひとつまみとひたひたのお水を入れて、加熱10分くらい。

  2. 2

    余熱7~8分。

  3. 3

    蓋を開けて、お湯を一滴残らず捨てます。
    出来上がり!

コツ・ポイント

圧力鍋によって加熱や余熱の時間が違うと思うので、調整してください。
圧力鍋が無い場合は、普通にお鍋で柔らかくなるまで茹でます。

このレシピの生い立ち

普通のお芋をいかに甘くできるか。
レシピID : 1638254 公開日 : 12/01/04 更新日 : 13/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック310HGK☆
レンジでどうしてもパサついてしまう紅あずま、しっとりほくっと頂けました。
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♥miiru♥
今回もお世話になりました(^^)
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♥miiru♥
今回もお世話になりました(^^)
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♥miiru♥
ねっとり美味しかったです♥これからは圧力鍋で作ります♥