シナモンロールパン
作り方
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1
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パン生地を作ります。
(レシピID :1603825)
一次発酵後、2分割してベンチタイム。
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2
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シナモンシュガーの材料を混ぜ合わせます。
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3
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30cm×40cmくらいの長方形に伸ばし、2のシナモンシュガーの半量を広げます。
閉じ終わりは2cm以上開けること。
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4
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くるくる巻いて巻き終わりをきっちり閉じ、6分割します。
残り半分の生地も同様に。
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5
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230度のオーブンで20分ほど焼きます。
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6
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クリームチーズアイシングの材料を混ぜ合わせて、シナモンロールの上にかけます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカで教わったレシピ。