きのこの簡単炊き込みご飯。の画像

Description

こちらの料理も適当な分量ですが
あまり失敗はないです。
美味しく旬をいただきました☆

材料 (2合分)

お好み
お好み
お好み
お好み
生姜
4、5かけ
2合
大さじ2
醤油
大さじ2
お好みだし汁(粉と水でもOK)
2合目の量
お好み

作り方

  1. 1

    きのこをすきな大きさにカット、生姜は細ぎりカット。

  2. 2

    お米をといで
    その上に調味料しょうがをいれて、きのこをいれてだし汁を2合分メモリ少し超えるくらいまで加える。

  3. 3

    いつものように炊く。
    (炊き込みがあればおまかせ)
    ※私の場合30分水にひたしてませんが、浸すとよりおいしくなります)

  4. 4

    炊けたら、10分蒸して混ぜて出来上がり。
    青ネギをちらして完成★

コツ・ポイント

油揚げをいれても美味しいです♪
粗食料理でも栄養満点です☆

このレシピの生い立ち

きのこが沢山食べたくて炊き込みました。
レシピID : 1639587 公開日 : 11/11/29 更新日 : 11/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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aaaaaaaai
生姜たっぷり、油揚げも追加で!美味しくて食べ過ぎました♡

ありがとうございます!

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よっちゃん★☆★
久々のリピ!やっぱり美味しいー\(^o^)/

つくれぽありがとうございます!美味しそうですね!

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なつものも
おいしかったです!

かなりお返事遅れましたがつくれぽありがとうございます♡

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ponpontea1
上品なお味でした!また作ります(*^^*)

つくれぽありがとうございます!(≧∇≦)