じゃがいもの茹でて炒めたやつw
かなかめ☻
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむいて、細く切り水にさらす。
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2
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いい感じになったら、鍋に移して水から茹でる。水はいもがしっかりとつかるくらいに。
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3
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沸騰したら、様子を見る。竹串をさしてほろっとするくらいがベスト。
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4
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水を捨てて、フライパンなどに移してサラダ油投入。ちょっと炒めて、出汁醤油投入。焦げないように！
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5
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まぜまぜ。
もうボロボロになってくる。
いもが茶色っぽくなったら、お皿に移してトッピング♪
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6
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できあがり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
適当につくったらおいしかったんでw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かなかめ☻
