昔懐かしい『とろとろマカロニサラダ』
作り方
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1
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マカロニはパスタのように塩をいれて茹でる。
お湯を捨て、熱いうちに、サラダ油と酢を混ぜる。
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2
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きゅうりと玉ねぎは薄くスライスして塩を合わせてしんなりさせる
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3
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ハムを切る。
ソースとマカロニと2を絞って混ぜ合わす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小さい頃、お肉屋さんのコロッケとマカロニサラダが大好きでした。その味を再現!
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マカロニはパスタのように塩をいれて茹でる。
お湯を捨て、熱いうちに、サラダ油と酢を混ぜる。
きゅうりと玉ねぎは薄くスライスして塩を合わせてしんなりさせる
ハムを切る。
ソースとマカロニと2を絞って混ぜ合わす。