ずぼらシリーズ⑦☮ぐるぐる3兄弟☮
Description
牡蠣がおいしい季節♪
牡蠣鍋だけじゃなーい(^ー^)ノ"
牡蠣フライだけじゃなーいo(^◇^)/”
牡蠣鍋だけじゃなーい(^ー^)ノ"
牡蠣フライだけじゃなーいo(^◇^)/”
材料
(牡蠣4個分(①~④))
作り方
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1
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✣長男✣
★牡蠣のぐるぐる★
牡蠣を豚バラで巻きます。この状態で塩コショウする。
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2
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こんなのが4個
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3
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巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。焼き目が付いたら酒大1入れて蓋をして強火で汁気がなくなるまで蒸し焼きにします
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4
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★の調味料を入れて味付けをして出来上がり。ずぼら飯はここで終了♪これ単純だけど意外と絶品です♪
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5
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✣次男✣
★南瓜ぐるぐる★
☮かぼちゃ100g
☮豚バラ肉12枚
南瓜はチンしてマッシュに
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6
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巻きまーす。
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7
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焼きまーす。火が通ったら、フライパンに⑧の調味料を入れて照り焼きにします。
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8
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★しょうゆ 大さじ1弱 ★砂糖(あればざらめ) 大さじ1/2 ★ほんだし一つまみ ★熱湯25ml
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9
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✣三男✣
★大根と揚げぐるぐる★
☮大根1.5cm角5本
☮油揚げ切れっ端5個
☮豚バラ肉5枚
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10
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おいなりさん用の油揚げを煮た煮汁と切れっ端で作ったリサイクル煮物です。
これは1枚のバラ肉で斜め巻きにします。
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11
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巻いたら煮汁に戻して落とし蓋をして豚肉に火が通ったら出来上がり。
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12
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3種類作ると、こじゃれたおつまみに❤
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コツ・ポイント
おいなりさんの調味料は量ってなかったので、追って作ります。それまでは他の人のレシピで探してね(>(ェ)<*)\(|||`□´|||;;) ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
早い、安い、旨い+めんどくさくない=さいこー