ミートローフっぼい、柔らかハンバーグ
relish
作り方
-
-
1
-
ボウルに材料を全部入れ、ざっくりと混ぜる。 ★こねない。材料がひき肉全体に合わさればよい。
-
-
-
2
-
8等分し、崩れないくらいに軽く丸める。
-
-
-
3
-
耐熱皿にラップを敷き、皿の周囲へ等間隔に2を並べる。端を少しあけて、ふんわりとラップをかける。
-
-
-
4
-
レンジのターンテーブルに割り箸2膳を10cmほどあけて並べ、その上に3の皿をのせる。
-
-
-
5
-
レンジ弱（600w）で7分。 ★様子を見て時間は加減して下さい。
-
コツ・ポイント
こねないことで、柔らかくなるし、丸めるときも手がべたつきません。
このレシピの生い立ち
村上祥子さんのレシピが元です。
元のレシピは合びきでしたが、豚ひき肉を使いました。お皿にしくのもクッキングシートでしたが、ラップにしてしまいました。
元のレシピは合びきでしたが、豚ひき肉を使いました。お皿にしくのもクッキングシートでしたが、ラップにしてしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
