詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ロールちゃんを切る一人分は1/5切れ
寝かせてチョコペンで顔を怪しく描く
レシピを参照に紫芋をペーストにする。冷めたら生クリームに混ぜて絞る。
絞るのに丁度いい硬さになったら 絞り袋に入れて絞る。まず後ろ髪⇒横髪 中央にちょっと盛ってから 前髪を絞っていきます
写真はモンブランの絞り口でやっていますが、方目口金の方が使いやすかったです。皿にラクガキして完成
絞り方とクリームを応用すれば、こんなのもできますよ。