レモンカード

☆を耐熱ボールに入れてよく摺り混ぜる。卵を少しずつ加えてその都度ホイッパーで混ぜる。★も加えてよく混ぜる。

してレンジに５００Wで３～５分かける
※３０秒毎にレンジから取り出し全体を混ぜてダマが出来ないようにする

カスタードクリームのようになったら粗熱をとる。１ｃｍ角のバターを加えて均一に混ぜる。