フライパンで揚げ出し豆腐
ＪＵＮＲＩＮ
作り方
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1
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豆腐は、ペーパータオルで包んで、水抜き。
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2
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付け合せの野菜を焼いておく。
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3
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適当な大きさに切った豆腐に、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油をしき、豆腐を全面焼く。
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4
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皿に盛り、お湯で2～3倍に薄めためんつゆをかけ、薬味を添える。
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コツ・ポイント
豆腐は全面パリッと焼くと美味しい。
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒な揚げ出し豆腐を簡単に・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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