かぼちゃのアジアン炊き込みご飯
作り方
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1
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玄米は洗ってざるにあげておく。
かぼちゃを一口大に切り、トースターやグリルで焼き目をつける。
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2
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玄米を炊飯器に入れ、調味料をすべて入れて、水を炊飯器の表示通りに加えて、軽く混ぜる。
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3
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かぼちゃを入れて炊飯器のスイッチをオン!
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コツ・ポイント
ナンプラーが苦手な人は醤油だけで作ってみてください。これもまたおいしいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのほくほくと玄米のぷちぷち。違った食感を組み合わせてみました。