お好み焼き風!?(笑)な豚天♪
作り方
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1
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お好み焼き風天粉の材料を全てボールに入れ、よ〜っくかきまぜます☆
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2
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紅生姜・白ゴマ・青葱のみじん切りはたっぷり過ぎるくらいのが旨いです☆
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3
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あとはお肉を1に付けて、天ぷらの要領で揚げるだけです☆(笑)お肉が薄いので両面カリッとしたらOKですよ☆
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4
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より美味しくするため、揚げるときは紅生姜がお肉にたくさん付くようにして揚げると良いですよ☆
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5
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食べるときは味付け不要!!!紅生姜が効いてて旨いです☆アツアツをがぶりと!!!さぁ召し上がれっ!!!
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コツ・ポイント
お好み焼き風天粉は作りやすい分量で表示しましたが、気持ち小麦粉多めの衣の方が作りやすいです。紅生姜の汁も少し入れると更に旨さUpですっ☆
このレシピの生い立ち
おかずにもおつまみにもお弁当にもっ!!!大好きなお好み焼きと豚天を合体させちゃいました〜☆(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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