覚書き:ルクエで米粉のバナナ蒸しケーキ

覚書き:ルクエで米粉のバナナ蒸しケーキの画像

Description

バナナ消費の覚え書。
Yukiusa822さん、ありがとう!

材料 (ルクエ レギュラーサイズ)

2本
砂糖
大さじ 4
小さじ 2
50g
B.P.
5g
50cc
中1個
小さじ 2

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで荒くつぶしておく。鍋に砂糖と水を入れて加熱、茶色くなったらバナナを入れて混ぜ、火を止める。

  2. 2

    ボウルに他の材料を全部入れて混ぜ、1を入れてさらに混ぜる。(←超ずぼら編。頑張る方は4へ)

  3. 3

    ルクエに2を入れ、500wで4~5分加熱したら出来上がり。

  4. 4

    ★2の時に卵と砂糖泡立て器で混ぜ、次に油と豆乳を混ぜ、B.Pと米粉を混ぜたものを投入してから1を入れるとふっくら出来そう

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Yukiusa822さんのレシピID :1611329 の変形です。
美味しいし、バナナや米粉の消費にも助かる!
但し甘党向けかも。
写真は撮ってなかったので、また次回に…。
レシピID : 1644978 公開日 : 11/12/06 更新日 : 11/12/06

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