胡桃とプルーンを乗せた塩あんトースト

胡桃とプルーンを乗せた塩あんトーストの画像

Description

プルーンと粒あん・胡桃をトーストにしました。ごく少量の塩がいい仕事をしてくれます。

材料 (1人分)

1枚
 すりおろし生姜
お好みで少々
  (チューブ入り・パウダーでも
大さじ2
 (生クリーム
お好みで小さじ1~)
4粒程度
 (今回プルーンのみりん漬
使用)
2~3粒
ごく少量
  (結晶の大きな天然塩
オススメ)

作り方

  1. 1

    プルーンは今回「プルーンのみりん漬」レシピID:1508672を使用。又は洋酒やお湯に漬けて柔らかく戻す。

  2. 2

    粒あんはお好みで生クリーム少々を混ぜる。そのままでもかまいません。

  3. 3

    写真

    パンにバターとお好みで生姜を塗り、粒あん塗り拡げる。プルーンと砕いた胡桃を乗せ、塩ごく少量をかけて色よくトーストする。

  4. 4

    写真

    器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

プルーンは柔らかめが美味しいです。商品によりそのままでも柔らかくいただけるものはそのままお使いください。また固めでも刻んでお使いいただくと同様に作っていただけます。(他のドライフルーツでも。)塩はごく少量で結構です。

このレシピの生い立ち

「くるみを乗せた塩あんトースト」ID :1272911にプルーンを乗せました。
レシピID : 1645800 公開日 : 11/12/13 更新日 : 11/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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女帝蜂蜜✨料理研究所
また一手間かけたトーストですね(^ω^)美味しかったです✨

プルーンのやわらかさと風味と甘味合いますよね♥お試し感謝❀

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クレイプメートル
今日はマフィンで♬プルーンあんこに良く合うね☆とっても美味しい❤

マフィン絶対美味✯今日もお洒落にお試し&素敵れぽありがとう♫

初れぽ
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★ひいらぎ★
プルーンとあんこ!?相性良すぎてびっくりです~❤美味w

うふふ♡プルーン&あんこイケるでしょ?美味初れぽありがとう⋆