簡単白だし鶏うどん

鍋に、薄めた白だしを沸かします。

冷凍うどんを入れてほぐします。

鶏肉は一口大に切って、塩コショウ、片栗粉塗して【２】に入れて煮る。（余分に付いた片栗粉は軽く肉を振って落として下さい）

鍋に残しただし汁に、ほうれん草と溶き卵を加えて、一煮立ちしたら、うどんにかけて出来上がり。